Au menu cette semaine ...
Semaine du 09 au 13 JUIN 2025
ENTREE
PLAT
DESSERT
Lundi
Ceviche de thon à la mangue et grenade
Magret de canard aux sésame, fondue de carottes aux épices douces
Buffet de desserts
Mardi
Tartare de tomate, céréales et chantilly de de chèvre
Parmentier de dinde au parmesan
Buffet de desserts
Mercredi
Fondue de saint nectaire, salade et croutons
Ballotine de volaille aux tomates confites et crevettes pomme dauphines
Buffet de desserts
Jeudi
Salade de pomme de terre à la moutarde de Charroux et copeaux de rosette
Pavé de saumon, perles marines et légumes grillés sauce chorizo
Buffet de desserts
Vendredi
Gaspacho de petits pois à la menthe, lard grillé et espuma de mozzarella
Brochette de bœuf, Pomme de terre grenailles sauce béarnaise
Buffet de desserts